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【新じゃがと鶏肉の照りバター炒め 】簡単時短♪ボリューム◎

  • 2022.03.04

  • 432775
  • 主菜
【新じゃがと鶏肉の照りバター炒め 】簡単時短♪ボリューム◎
【新じゃがと鶏肉の照りバター炒め 】簡単時短♪ボリューム◎

コメント

【バター風味♪照りっと甘辛♪ご飯が進むボリュームおかず🍚✨】

じゃがいもは事前にレンジ加熱で
柔らかくして炒め時間短縮♪

甘辛い味付けにバター風味が
とっても美味しい旬のおかずです🥔

じゃがいもが美味しくて
「おいしいーっ!」👦
とパクパク食べていました🍴𓈒𓂂𓏸

小さいお子さまにもおすすめです♪

材料

2人分
1枚(300g)
4個(250g)
各小さじ1
適量
A 各大さじ1
A 小さじ2
A 10g

作り方

1

鶏もも肉は一口大に切り、醤油、酒を揉みこみ焼く前に片栗粉をまぶす。

2

新じゃがいもは1口大に切って耐熱容器に入れ軽くラップをしてレンジ600Wで5分加熱する。

3

フライパンに油大さじ1/2(分量外)をひき、鶏肉を入れてから中火にかけ両面こんがり焼く。

4

じゃがいもとA

酒、みりん、醤油 各大さじ1、砂糖 小さじ2、バター 10g

を入れ、弱火で照りが出るまで煮絡める。

ポイント

★黒胡椒お好みで♪

★バターは有塩を使用◎

★じゃがいもがレンジ加熱不十分の時は30秒ずつ追加加熱してください。

★普通のじゃがいもでもOK◎皮をむいてからご使用ください。

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