作り方
1 |
ライ麦パンをオーブントースターでトーストする。 | |
2 |
アボカドは縦半分に切って種を取り除いて、皮をむく。切り口を下にしてまな板に置き、1/4個分をピーラーでリボン状にむく。 | |
3 |
生ハムは1枚を3等分に切る。 のこりも同様に切る。 |
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4 |
1にギリシャヨーグルトをのせて、2のアボカド、3の生ハムをのせる。 はちみつとブラックペッパーを振りかければ出来上がり。 |
ポイント
パンはライ麦パンがおすすめですが、バケットなどのハード系のお食事パンでも美味しくできます。